Chianti Classico Gallo Nero Castello del Querceto

Name: Chianti Classico Gallo Nero Castello del Querceto
SKU: 2003
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COD: 2003 Categorie: Toscana, VINI, VINI PER REGIONE, VINI ROSSI Tag: Castello Del Querceto

Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.

VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Ottenuto con uve Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%).

Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28 °C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.

Stappare almeno 2 ore prima di servire

Zona di produzione

“Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze

Peso	1,5 kg
Abbinamento Vini	Carne
Denominazione	DOCG
Gradazione Vini	13,5°
Temperature di Servizio	18-20
Vitigno	Canaiolo, Sangiovese
ALLERGENI	Solfiti

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