CANTINE DE ANGELIS
C'è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo
Hudson Baby Bourbon Whiskey 35cl
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Hudson Baby Bourbon è un whiskey di grande peculiarità, realizzato con il 100% di mais proveniente dallo stato di New York e maturato in botti di quercia bianca nuove, carbonizzate e di piccola dimensione (appena due galloni), al fine di favorire una rapida maturazione. Altra significativa particolarità sta nel fatto che i rapidi tempi di maturazione del distillato sono favoriti anche attraverso il suono: delle casse vengono posizionate vicino alle botti, cosicchè il suono dei bassi agiti sia le botti che lo spirito al loro interno. Ogni bottiglia, poi, viene riempita a mano e sigillata con ceralacca e numerata. Un Bourbon autentico, intenso, senza compromessi, perfetto da bere da solo o in miscela per creare raffinati cocktails.
Alla vista si presenta con un colore tra il rame e l’ambra scuro. Spicca al naso un profondo sentore di mais tostato, accompagnato da un sottile strato di vaniglia e mele verdi. Ossigenandolo, si evince una leggera sfumatura boisè, affiancata da una nota dolce di zucchero di canna. Al palato è di buon corpo e alquanto beverino, con sensazioni di mais e legno che tornano in auge, intrecciati al caramello e ad una considerevole, ma non invadente, componente alcolica. Finitura elegante e di buona persistenza.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Varietà Whisky |
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