Karma Carminia IPA

Name: Karma Carminia IPA
SKU: 3028
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COD: 3028 Categoria: BIRRE

CARATTERISTICHE
Nel 19° secolo i velieri britannici diretti nelle Indie orientali, trasportavano una birra ambrata caratterizzata da una intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti, caratteristiche che le permettevano di resistere alle lunghe traversate oceaniche. È a questo stile che si ispira la Carminia, ulteriormente impreziosita dall’aggiunta di luppolo durante la fermentazione. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
•Spaghetti alla rucola e peperoncini
•Polpettoni al peperoncino in pasta sfoglia
•Roast beef e crocchette di patate allo speck
•Paccheri al ragù di agnello e rucola
•Crepes alla birra con porcini e zucchine
•Fagottini ripieni di fagioli spollichini e cozze in zuppetta di sedano e lardo di montagna

Peso	0,5 kg
Colore	Ambrata
Tipo di birra	American Ipa

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