25 Year Old Single Malt Scotch Whisky Talisker

Lo Scotch Whisky Single Malt “25 anni” Talisker viene Elaborato con una doppia distillazione sull’isola di Skye è invecchiato per 25 anni in botti precedentemente utilizzate per Bourbon.

Nel processo, viene utilizzata acqua proveniente da ventuno sorgenti sotterranee che scorrono nella Hawk Hill (Cnoc nan Speirag), nei pressi della distilleria. Sono le stesse sorgenti che alimentano la distilleria Talisker fin dagli inizi dell’attività. Di color oro luminoso, al naso esprime un bouquet di agrumi e di alghe, di frutta a polpa gialla matura, con un accenno di gesso. In bocca, il sorso è morbido, inizialmente dolce e ben equilibrato dall’acidità. Si sviluppa su note di pepe bianco e di tostatura, con finale piuttosto lungo. Gradazione alcolica: 45,8% vol.