Gin Smoke – Bordiga

Il Gin Smoke di Bordiga è una pregiata variazione dal retrogusto affumicato. Come tante cose eccellenti nasce da un caso, da una partita di bacche di ginepro affumicate (”stubà” in dialetto occitano) per errore vicino ad una carbonaia. I Mastri Distillatori Bordiga le hanno utilizzate quasi per gioco, scoprendo così un inatteso e straordinario sapore.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista, color bianco, trasparente. Al naso presenta un bouquet caratteristico di spezie intense, di fiori e di agrumi. In bocca, il sorso è equilibrato, rotondo, fresco e piacevole. Finale su note aromatiche e persistenti su note affumicate.