Liquore Di Bergamotto Quaglia 70cl

In principio era il limoncello, creato già dai monaci nella notte dei tempi e fine pasto globale italiano e non solo, tra i liquori più conosciuti al mondo tanto da aver scalzato, in passato, perfino la cara vecchia sambuca. Oggi però le tendenze vanno incontro a forti cambiamenti, tanto che i liquori ottenuti distillando frutti e spezie rappresentano il nuovo digestivo italiano. Seguendo questo trend, la storica distilleria Quaglia crea una linea di liquori tutta nuova, che vede anche la comparsa di frutti molto particolari come il bergamotto, ottenuto dalle sole bucce fresche dell’agrume addolcite dalla vaniglia del Madagascar, per un gusto particolare e inconfondibile.

Colore giallo paglierino delicato e limpido, ha profumo fragrante di agrumi con lievi note floreali accompagnate da ritorni balsamici. All’assaggio rivela struttura e carattere, con sensazioni speziate dolci ben amalgamate a note amaricanti, in un lungo finale di fiori bianchi.

Ottimo servito ghiacciato, in accompagnamento con pasticceria secca o con dolci al cucchiaio.