Bas Armagnac V.S.O.P. Samalens 70cl

Distillato di vino che nasce in Guascogna, la regione francese ai piedi dei Pirenei che diede i natali a d’Artagnan, l’Armagnac è l’acquavite più antica prodotta in Francia e, forse, nel mondo. Delle tre zone di produzione in cui è suddivisa questa regione, la Bas-Armagnacè in assoluto la migliore, grazie soprattutto alla particolare composizione geologica del terreno: sabbioso e ricco di sedimenti marini, caratteristica che contribuisce a conferire pregio alle uve che vi crescono e, di conseguenza, grande valore ai distillati. La V.S.O.P. ovvero Very Superior Old Pale, sigla che sta ad indicare l’invecchiamento (minimo 4 anni ed oltre), preannuncia un distillato che è entrato a pieno titolo nell’età matura: il colore diventa più scuro, grazie alle sostanze cedute dai legni d’affinamento, i profumi più complessi ed il gusto più rotondo.

Color oro antico dai riflessi ambrati, svela un fine bouquet aromatico fatto di fiori secchi e frutta in confettura, uva sultanina, spezie, erbe aromatiche e note di tostatura. Al palato è pieno, ampio ed equilibrato, morbido e con lungo finale speziato.

Da gustare assolutamente liscio, in un calice dal bordo svasato e, possibilmente, in poltrona.