Corsendonk Agnus

La Corsendonk Agnus è una birra bionda di tipo “Birra d’Abbazia” prodotta ad alta fermentazione per il Birrificio Corsendonk. Infatti, a seguito della chiusura del sito di produzione, la fabbrica sta attualmente producendo le sue birre con il suo vicino, il Birrificio Du Bocq. Possiede un colore arancio ricoperto da una schiuma soffice e consistente. Questa schiuma esterna piacevoli aromi fruttati e speziati di malto, luppolo e lievito. In bocca, troviamo la pienezza del malto, mentre il luppolo favorisce il suo sapore fruttato e amaro. Il tocco piccante è l’influenza del lievito sul sapore amaro che ne completa il gusto. Molto ben equilibrata, questa Corsendonk Agnus si gusta facilmente in ogni momento. L’alcol è molto ben nascosto e questa caratteristica la rende molto facile da bere.

Abbinamenti Culinari: Paste Speziate o saporite, Carni bianche, Carni rosse, Carni fritte, Carni con salse saporite o speziate, Pesce Spada/Tonno/Salmone, Formaggi Stagionati o Piccanti, Funghi