Il Crisalis si denota per il caratteristico colore oro antico come lo sono solamente i blanc de noir, perlage finissimo ed estremamente persistente. Il profumo è molto sottile ed elegante, si avvertono le caratteristiche note di piccoli frutti rossi bene evidenziate dalle sensazioni conferite dai lieviti.
Al gusto si rivela un Franciacorta di carattere, strutturato, ma molto elegante, si confermano le note fruttate. Retrogusto di elevata persistenza aromatica.
CANTINE DE ANGELIS
C'è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo
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