CANTINE DE ANGELIS
C'è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo
Fiano di Avellino DOCG Refiano
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l Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano.Le uve sono raccolte a mano, macerate a freddo ed infine pressate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Profumo: Al naso offre sentori floreali, accompagnate da note di mela e pera.
Sapore: Pieno, dotato di aromi intensi e persistente al palato.
Profumo: Al naso offre sentori floreali, accompagnate da note di mela e pera.
Sapore: Pieno, dotato di aromi intensi e persistente al palato.
ABBINAMENTI
Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamento Vini | |
| Denominazione | |
| Gradazione Vini | |
| Temperature di Servizio | |
| Vitigno | |
| ALLERGENI | Solfiti |
2 recensioni per Fiano di Avellino DOCG Refiano
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