Umbria Rosso IGT “Anima Umbra Rosso” 2017 – Arnaldo Caprai

Anima Umbra, vino perfetto per iniziare a conoscere il mondo della Arnaldo Caprai grazie al suo equilibrio e la sua naturale freschezza. L’Umbria Rosso IGT “Anima Umbra” di Arnaldo Caprai è vino da tavola piacevole ed armonico, in cui il sangiovese si affianca ad una piccola quota di canaiolo. Un breve passaggio in barrique porta ad un rosso che spicca per il grande rapporto tra qualità e prezzo.

Rosso rubino, al naso esprime piacevoli sentori di ribes, susina e note floreali. Al palato è secco e fresco, caratterizzato da un tannino delicato e da una chiusura di ottima pulizia.

A tutto pasto, ben si abbina a primi piatti di pasta secca o ripiena con sughi di carne e pomodoro, carni arrostite, salumi e formaggi giovani o mediamente stagionati.